Кондитерские насадки: как выбрать нужную?

Давайте разбираться, какие вам точно пригодятся, и на что обратить внимание при выборе!

Важно:

Шов - у хорошей насадки должен быть только внутри и хорошо отшлифован
Металл - чем он толще, тем лучше и качественней насадка
Материал - насадка должна быть выполнена из нержавейки

Обратите внимание на название - если оно состоит только из цифры (#1, #104), то насадка имеет небольшой размер, и подойдёт, в основном, для декора тортов. Если в названии есть цифра и буква (#1M, #9FT) - такая насадка большая и идеально подойдёт для капкейков

Разновидностей кондитерских насадок множество, но можно выделить несколько основных, которые помогут вам в создании разнообразных декоров:

1. Насадка #1М

С помощью этой насадки удобно создавать крупные элементы декора для украшения тортов и капкейков, а также можете использовать еë для формирования зефира и меренги

2. Насадка #365 или #1А

Идеальный помощник для приготовления макарон и меренги, также используется при создании точек, шариков и декора капкейков

3. Насадка #127

Подойдёт для создания цветов, также с её помощью можно создать украшения в виде всевозможных рюш для актуального декора "ламбет"

4. Насадка #9FT

Используется для создания звезд с мелким рифлением, цветов или ракушек. Также станет отличной помощницей в украшении капкейков

5. Насадка #1

Идеально подойдёт для создания контуров, надписей, точек, бусин, сеток, кружева и полосок

Важный совет - если у вас совсем нет кондитерских насадок, то лучше покупать набором, так получится выгодней. А если есть - по одной, так вы сможете приобрести только те, что точно пригодятся в работе.

И не забудьте про кондитерский мешок, когда будете покупать насадки. Всё это можно выбрать в специальном разделе на нашем сайте!